Carrot Cake~~ my favourite!! =P

Kek Lobak Merah

Bahan2

180gm mentega

150gm gula kastor

3 biji telur

240gm tepung naik sendiri

150gm lobak merah dikisar

30gm walnut dikisar

parutan kulit 1 biji oren

60ml jus oren

3 sudu besar susu segar

cara2

1.Pukul mentega dan gula hingga kembang

2.Masukkan sebiji demi sebiji telur, kacau rata

3.Masukkan tepung naik sendiri dan selang seli dgn jus oren serta susu

4.Akhir sekali masukkan lobak merah, walnut dan parutan oren

5.Ratakan di dalam tin 20sm yang di alas kertas kalis minyak dan dilengser majerin

6.Bakar pada suhu 190 darjah celcius selama satu jam hingga masak....

7. Pastu, hidangkan!