masalah mental yg melanda~~~

Hampir sbln lebih aku tak update blog aku...huhuu

Last week, kekwn konvo.....tahniah utk mereka, aku tumpang gembira..
yg pasti, nextyear is my turn...insyaAllah :)

Aku bersyukur krn dah abis study, & ade kelulusan di dlm tgn...
bila aku tgk ade kengkwn yg takde peluang sambung belajar lebih tinggi....bertambah2 aku bersyukur padaNya dgn nikmat ini...

Skrg aku sibuk cari kerja....insyaAllah, ade rezeki dpt lah keja tu...

w/pun aku nampak happy....mcm takde ape2, tp di dlm hanya Tuhan yg tahu...
tak sepatutnya aku menyesali takdir kenapa aku sambung belajar kat sini....

kekdg rasa penyesalan itu tak mampu ku bendung....

andai ku tahu, kiranya aku akan berhadapan dgn soal ini, pasti aku akan terima tawaran yg satu lg...ataupun aku tak postpone register for next sem!

tp apa nak buat...tuhan tu maha kaya, dia sedang menguji aku...

Sbg seorg hambaNya, aku kene terima segala2nya..

dan sepatutnya aku bersyukur dgn apa yg ada...

Takdir telah menentukan yg aku telah terbuka hati utk smbg belajar lg...
itupun setelah aku amik exam investment di kampus ini, sblm itu...
sejujurnya, setelah pertama kali aku melangkah masuk ke kampus ini...aku rasakan perasaan aku berbunga2...dan bila abis exam investment itu, aku merasa sayu utk meninggalkan kampus itu...
ntah kenapa..itu yg aku rasa...
rasa spt ada sesuatu yg akan menunggu aku di sini..

lps itu seingat aku,
aku terus khabarkan rasa hati ini yg ingin smbg belajar di kampus itu kpd mama abah...
mrk sgt gembira! krn mrk sbnrnya penat pujuk aku...suh smbg blajar..
dan aku apply....dan interview...dan akhirnya aku dpt...utk part time batch..

aku tangguhkan krn nk jd fulltime student....
penat jugak...psl berulang alik ke kampus utk uruskan postpone itu....
maklumlah time tu aku br masuk keja...hmmm syg mau berhenti!

dlm masa yg sama...aku dpt tawaran dari U lain....
tp aku tak terima..
masih mengikut naluri yg kuat utk smbg kt kampus ni...

first sem masa smbg study...
aku dpt rasakan yg aku nih individualistik
suka menyendiri...
suma org aku abaikan...
terasa aku bwk kehidupan aku spt di MMU dahulu...
lone ranger...

aku suka mcm tu...tak terikat dgn saper2...
kalo jatuh cinta pun...ia bagaikan angin yg lalu...
tak terkesan di hati ini...

sikap itu aku bwk ke tpt keja...
pernah mengecewakan hati org...
dia bwk diri...
sian dia~~dia sgt baik...muda sthn dari aku....segala masalah dia suke share dgn aku...tp aku tak sangka dia ada perasaan dgn aku....mlm terakhir sblm dia pergi...dia dtg ke rumah aku...tp aku buat tak tau je...hahaha kejam nye~~~~

Mungkin krn sikap itu...
aku terima balasan dr tuhan...
aku tersangkut dgn sesorg...tp dia ignore aku...

aku tak tau apa salah aku?
aku cuba lupakan dia...
tp dia tetap muncul dlm sanubari ku...

mungkin dia tak suka aku menaruh hati padanya
ye la siapa la diri ini...
tak layak...
aku cuba cermin diri sendiri..
ye...realitinya aku tak sepadan dgn dia...

aku terima hakikat...
kata2 motivasi masih tergiang2 di telinga;
"cinta itu bkn utk ditangisi, tetapi utk dinikmati"
"1001 usaha dan cabaran kita hadapi utk dpt kannya...tp, bersediakah kita utk menerima segala 1001 karenah dia?" kata2 itu membuat aku berfikir....
ye la...kalo nk dptkan pun mcm2 cabaran....sampai kering air mata...tp kalo dah dpt sanggup ke aku kena torture lg?" bila terkenangkan family dia yg penuh sophistikated tu...huhu mau pendek nyawa aku nih!

yg pasti...aku masih sygkan dia~~ =P

cinta itu membuat aku GILA!!!!!psl senyum sorang2...ngehngeh~

haNya AwaK SeoRG~~

DealoVa - Once

Aku ingin menjadi mimpi indah
Dalam tidurmu
Aku ingin menjadi sesuatu
Yang mungkin bisa kau rindu

Karena langkah merapuh
Tanpa dirimu
Oh... Karena hati tlah letih

Aku ingin menjadi sesuatu
Yang slalu bisa kau sentuh
Aku ingin kau tahu bahwa aku
Selalu memujamu

Tanpamu sepinya waktu
Merantai hati
Oh... Bayangmu seakan-akan

Kau seperti nyanyian dalam hatiku yang
Memanggil rinduku padamu
Seperti udara yang kuhela kau selalu ada

Oh...
Hanya dirimu
Yang bisa membuatku tenang
Tanpa dirimuAku merasa hilang...dan sepi
Dan sepi...

Kau seperti nyanyian dalam hatiku yang
Memanggil rinduku padamu
Seperti udara yang kuhela kau selalu ada

Kau seperti nyanyian dalam hatiku yang
Memanggil rinduku padamu
Seperti udara yang kuhela kau selalu ada

Selalu ada...
Kau selalu ada...
Selalu ada...
Kau selalu ada...

MungKin - Anuar Zain

Biarkanlah saja diriku sendirian tanpamu
Biarkanlah aku merindu sekian lama
Bukan maksud untuk membisu
sepi tanpa kata
Terpisahnya kita kerana mengejar impian

( korus )Mungkinkah bersama dua jiwa ini
Dalam mencari cinta sejati nan suci
Mungkinkah segala derita di jiwa
Akan terubat kini

Biarkanlah saja diriku sepi tanpa kata
Terpisahnya kita kerana mengejar impian

( bridge )Hanya satu pintaku
Sabarlah menanti
Ku kan pulang bersamaCinta...

~~saYa SGT2 MerinDui aWaK!!~~

Pajeri Nenas

Bahan2

1 biji nenas saiz sederhana
10 ulas bawang merah (ditumis 4 ulas, ditumbuk 6 ulas)
5 ulas bawang putih (ditumis)
1 inci halia - dimayang halus dan ditumis
1/4 inci lengkuas - ditumbuk
2 sudu besar udang kering
1 sudu besar lada hitam - ditumbuk
1 btg kulit kayu manis - ditumis
2-3 bunga cengkih - ditumis
2-3 bunga lawang - ditumis
2-3 buah pelaga - ditumis
2 sudu besar kerisik
1 mangkuk santan pekat
2 helai daun kari
1 peket kecil rempah kari ayam.
garam&gula secukup rasa

Cara2
1. Bersihkan nanas dan diptg sekeping2.
2. Tumbuk bawang merah, lengkuas, lada hitam hingga menjadi separuh lumat.
3. Campurkan bahan2 yg ditumbuk bersama rempah kari ayam, dan dibancuh dgn sedikit air.
4. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, dan buah pelaga.
5. Tumis hingga bwg kekuning-kuningan dan naik bau.
6. Lps tu, masukkan bahan2 yg ditumbuk dan dibancuh dgn rempah kari
7. Masak hingga naik bau, dan naik minyak.
8. Masukkan potongan nenas
9. Masukkan daun kari, udang kering dan kerisik.
10. Gaul hingga rata.
11. Lps tu, masukkan santan pekat.
12. Jgn lupa masukkan garam dan gula secukup rasa.
13. Tunggu hingga betul2 masak...kemudian angkat.
14. Hidangkan!

p/s: blh juga guna terung sbyk 3-4 btg, bg gantikan nenas.

kueh ketayap~~

Bahan2

bahan utk kulit
1 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air pandan - dari 3-4 helai daun pandan yg dikisar (air blh di tambah hingga 31/2 cawan, ikut keadaan adunan)
1/4 sudu teh pewarna hijau
1 biji telur

bahan utk inti
1/2 biji kelapa parut (warna putih)
1/2 cawan gula merah
1/2 keping gula kabung
1/4 sudu teh garam
2 helai daun pandan disimpul
1 sudu besar tepung beras
1 cawan air

Cara2

utk kulit
1. Bancuhkan tepung dgn air pandan yg secukupnya.
2. Masukkan pewarna hijau sedikit.
3. Campurkan dgn 1 biji telur yg telah dipukul.
4. Kacaukan adunan hingga rata, tetapi di dalam keadaan cair.
5. Kemudian, tapiskan adunan itu.

utk inti
1. Didihkan air di dalam kuali.
2. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, daun pandan yg telah disimpul.
3. Kemudian masukkan gula merah (setelah dibancuh dgn air sedikit dan ditapis) ke dlm adunan itu.
4. Campurkan juga gula kabung dan 1/4 sudu teh garam
5. Kacau inti hingga menjadi pekat.
6. Sblm angkat, masukkan 1 sudu besar tepung beras.
7. Masak hingga adunan menjadi pekat dan likat.

1. Setelah bahan2 utk kulit sudah siap, sediakan kuali (kuali biasa or jenis rata pun blh).
2. Salutkan minyak sedikit di atas permukaan kuali
3. Dgn api yg perlahan, ambil 1/2 senduk adunan dan ratakan di atas permukaan kuali. (buat mcm masak lempeng, tp nipis mcm kulit popia ;P )
4. Angkat setelah kulit ketayap ni masak...dan masak hingga adunan habis..
5. Lps kulit ketayap ni dah siap, amik dlm 1 sudu kecil inti kelapa tadi...letakkan di tgh permukaan kulit td...dan gulung comel2...=P
6. Pastu..siap! Blh dihidang...

Puding Baldu~~

Bahan2

100 gm marjerin
2 biji telur
20 gm agar-agar
7 sudu besar tepung kastard
8 sudu besar susu tepung
1 cawan gula
1 liter air
Sedikit pewarna hijau, kuning dan merah.

Cara2

1) Rebus agar2 bersama air. Kemudian masukkan gula.
2) Bancuh susu tepung bersama kastard dgn 2 cawan air panas.
3) Masukkan bancuhan tepung ke dalam agar-agar. Slps itu, masukkan telur dan kacau sehingga sebati dgn api yg perlahan.
4) Bahagikan adunan kpd 3 bhgn. (hijau, merah dan sebahagian dicampurkan marjerin dan perwarna kuning)
5) Masukkan adunan berselang-seli hingga habis. Kemudian, sejukkan sehingga keras. Masukkan ke dlm peti sejuk sblm dihidangkan.

(diolah dari resepi asal yg dipetik dari majalah saji keluaran september 2010)

LuV u~~~

huhu tetiba takde idea....
kenapa ye?
yg pasti hari ini diri berasa sgt happy =)
sbnrnye kalo org lain tgk ape yg aku happy kan tu....takde maknanye bg mrk..
terasa pelik...kenapa aku selalu pk org itu?
sejak mlm td..ingatan tu semakin membara...kenapa ye?
ape yg aku rasa skrg...
aku selalu memikirkan dia~~
dan ape yg bermakna bg aku...adalah lps baca blsan warkah darinya..
w/pun hanya beberapa potong ayat....
tp bg aku sgt2 bermakna!
yg ku baca berulang2 kali...
pelik sungguh aku ni~~
dari sehari ke sehari...ingatan ku terhadapnya tidak pernah berubah...
sentiasa teringatkan dia...
tak mampu nak lupakan dia..
w/pun panahan arjuna yg lain sentiasa menggoda ku setiap hari...
tp aku tetap setia buatnya...
hati ini tetap dgn dirinya...
tp kekdg aku sedih gak...
adakah dia sedar....atau pura2 buat tak tahu...
ataupun sekadar hanya menganggap aku sbg insan biasa yg memenuhi koleksi kwn2nya?
tidakkah dia sedar yg aku selalu menghampirinya....
tidakkah tuhan menggetarkan hatinya...yg bahawa aku sentiasa menyeru namanya di dalam doa ku?
kenapa aku sentiasa bersabar...w/pun kdg2 sikapnya membuatkan aku terasa?
tp aku masih blh bersabar....dan terus bersabar...
pelik..kenapa aku blh bersabar dan bertahan dgn org yg camni?
aku sedar kdg2 kata2 dia tiada berlapik....terasa gak hati bile mendgr...kekdg sampai menitis air mata (tp bkn dpn dia)
tp sbnrnya aku lebih suka camtu...pertama kali dlm hidop...jumpe seseorg yg suka menasihati ku..dan walau camne laser pun mulut dia...aku terima dgn senyuman :)
aku harap dia blh jd 'cermin' buat diriku utk menempuhi kehidupan ini...
tegurlah aku, pimpinlah aku...aku sedia menerimanya~~
Ya Allah kau berilah petunjuk pada ku...
tidak sesekali cinta ku terkurang buat Mu..ya Allah~~
tp izinkanlah aku menyayangi hambamu yg sorang ni...
semoga kehadiran dia..menjadi pelengkap buat ku utk menuju ke jalan Mu ya Allah...
aku ikhlas menyayangi dia~~ aku terima dirinya seadanya...
aku redha dgn segala kelemahan dan kekurangan dirinya....
krn ku tahu aku juga bkn insan yg sempurna!

Badak Berendam....

Bahan2

bahan utk kulit

2 cawan tepung pulut

1/2 cawan beras

2-3 sudu santan pekat

1/2 cawan air pandan kisar (2-3 helai daun pandan)

1/4 sudu kecil pencelup hijau

1 cawan air

bahan utk inti

1/2 biji kelapa parut (warna putih)

1/2 cawan gula merah

1/2 keping gula kabung

1/4 sudu teh garam

2 helai daun pandan disimpul

1 sudu besar tepung beras

1 cawan air

bahan untuk kuah

1 1/2 cawan santan pekat

1/4 sudu teh garam

1/2 sudu teh tepung beras

Cara2

utk kulit

1. Kisar 2-3 helai daun pandan utk dptkan 1/2 air kisar cawan

2. Tepung pulut+tepung beras+santan+air kisar pandan+air+ dicampur dan diuli hingga menjadi doh. Jika cair, campurkan sedikit lagi tepung pulut, adunkan hingga doh blh dibentukkan bulat2 yg kecil (mcm kueh onde2).

utk inti

1. Didihkan air di dalam kuali.

2. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, daun pandan yg telah disimpul.

3. Kemudian masukkan gula merah (setelah dibancuh dgn air sedikit dan ditapis) ke dlm adunan itu.

4. Campurkan juga gula kabung dan 1/4 sudu teh garam

5. Kacau inti hingga menjadi likat.

6. Sblm angkat, masukkan 1 sudu besar tepung beras.

7. Masak hingga adunan menjadi pekat dan likat.

utk kuah

1. Bancuhkan santan bersama 1/2 sudu teh garam dan 1/4 tepung beras.

2. Bancuh hingga rata.

1. Bentukkan adunan doh menjadi bola2 kecil dan masukkan inti yg telah dimasak ke dlm bola itu (mcm kueh onde2)

2. Bentukkan hingga doh habis

3. Setelah siap, sediakan air rebusan.

4. Rebus bola2 kecil itu, hingga masak dan timbul di permukaan air rebusan.

5. Setelah masak, tuskan.

6. Kemudian masukkan bola2 kecil tu ke dalam loyang ataupun daun pisang yg dibentuk spt boat.

7. Susun bola2 kecil itu..lps tu, masukkan santan yg telah dibancuh td hingga separuh bekas.

8. Akhir sekali kukus selama 15 minit atau hingga santan masak.

9. Angkat dan hidangkan!